Nous mesurons quotidiennement les quantités de nourriture consommée au restaurant scolaire.
Nous avons établi trois niveaux de contrôle en fonction du pourcentage du poids de la nourriture jetée :
Moins de 5 %
De 5 à 10 %
+ de 10 %
SEMAINE DU 28 SEPTEMBRE AU 02 OCTOBRE 2026
SEMAINE DU 21 AU 25 SEPTEMBRE 2026
SEMAINE DU 14 AU 18 SEPTEMBRE 2026
SEMAINE DU 07 AU 11 SEPTEMBRE 2026
SEMAINE DU 31 AOUT AU 04 SEPTEMBRE 2026
Suivi du gaspillage alimentaire
La rénovation énergétique des bâtiments est un enjeu majeur pour participer à la réduction de la consommation de CO2….